Digestat

Le processus de dégradation de la matière organique qui se produit dans les installations de méthanisation permet non seulement de produire un gaz renouvelable, mais également un coproduit appelé « digestat ». Il se compose des résidus non digérés par les bactéries, et donc non transformés en biogaz. Le digestat est une matière organique aux propriétés fertilisantes qui peut être épandue sur les terres agricoles en substitution partielle ou totale d’engrais minéraux chimiques dont la fabrication nécessite le recours à des ressources fossiles.